江虾和蚕豆怎么炒好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-19 19:44:15

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、蚕豆,别名南豆、胡豆等,属于豆科、豌豆属,一年生或越年生草本植物。

江虾和蚕豆怎么炒好吃,(1)

2、 今天老刘就来分享一下“蚕豆瓣油爆虾”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

江虾和蚕豆怎么炒好吃,(2)

3、下面开始介绍所需要的食材:

河虾350克、蚕豆瓣120克、番茄沙司5克、冰糖5克、生姜、小葱

江虾和蚕豆怎么炒好吃,(3)

4、先把小葱生姜分别切末,河虾剪去虾须洗干净备用。然后把清洗干净控干水分的蚕豆瓣放入六成热的油锅中,炸制酥脆捞出,大约炸三分钟左右,等油温升至七成热时,放入河虾,炸一分钟炸制酥脆捞出

江虾和蚕豆怎么炒好吃,(4)

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