蛋炒饭先放蛋还是先炒饭,蛋炒饭到底先炒蛋还是先炒饭好

2.火腿肠撕掉外包装，

用刀对半切开，再切成小丁装入盘中备用。

3.剩米饭从冰箱里拿出来，

用手把成团的米饭抓散备用。

4.准备4个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，

蛋黄倒入抓好的剩米饭里，快速把蛋黄

搅拌至每粒米饭都沾上蛋黄液备用。

5.葱洗净用刀切成葱末备用。