似乎,不会。
因此,微生物致病存在很大的机会性。
脏与不脏,洗手是关键
如上所述,人类使用手进行绝大多数操作,包括,准备和进食饮食。
尽管印度人用手抓饭吃,看上去更不卫生。
但是,这与世界上其他地方的人并不存在本质差别。
比如,我国北方的主食包括馒头、大饼和包子等。吃这些东西时,我们同样是用手抓着吃。
再有,我们在啃猪蹄,啃烧鸡烤鸭时也经常用手抓着吃,或者事先用手将之拆解开来吃。
这与印度人手抓饭同样没有区别。
因此,印度人用手抓饭吃并不会更“脏”。
脏与不脏,即是否可能会由此增加感染性疾病风险,关键在于饭前是否充分洗手。
大量研究已经证明,正确和充分地洗手,特别是使用肥皂和大量清水洗手,可以清除掉手部皮肤上绝大部分细菌和其他微生物。
使用洗干净的手来进食,不管是不是印度人,不管是不是直接用手抓着吃,都不脏。
相反,如果便后不洗手,直接进餐,不管是用筷子,还是用刀叉,同样会增加健康风险,都是脏的。