电饭锅蒸蛋糕十分钟跳闸熟了吗,普通电饭锅蒸蛋糕总跳保温能熟吗

6.最后将剩下的蛋白也混合在一起，用同样的方法进行翻拌。

7.先在电饭锅里涂抹上油，方便取出，再倒入拌好的蛋糊糊。

8.我家用的是老式电饭锅，上面没有做蛋糕的按键，只有煮饭按键，也是平时蒸米饭的按键。电饭锅都有出气孔，用一块湿毛巾盖上，切记不要盖得太厚，这样做内部空气饱满，蛋糕会更蓬松，且不塌陷。

9.我家电饭锅只要每次做蛋糕，20分钟准时跳闸，这个时候千万不能打开电饭锅，否则就前功尽弃了。耐心等待20-30分钟，再打开锅盖，这样做的蛋糕才不会回缩。（湿毛巾在取蛋糕的时候才能拿走）