3、面粉加入水调成面糊状,我会加一点盐在面糊里,或者椒盐粉。早餐机左侧加少许油,倒入一层的面糊定型。
4、把刚才单面凝固的蛋皮铺在定型的面糊上,再放上少许调好味的肉糜。基本等上下都黏连在一起了,就捞出来放在盘子里。
5、继续放少许油倒入面糊定型,因为娃喜欢芝士,所以我加了半片芝士(不喜欢可以不加)这时候把刚才做好的半个饼,肉糜朝下轻轻且迅速的盖在这张上面。盖上盖子,继续煎一会。我是正反两面各煎了一会。这个可以自己看实际情况操作。确保肉馅熟且饼皮脆。
6、开盖出锅,取出加长版的“鸡蛋汉堡”对切一下,看看侧面,是不是很有食欲。