以上是老公和儿子的早餐，我自己就是下面的减脂早餐——藜麦鸡肉沙拉。
这是目前全网最流行的“一碗瘦身风”，用谷物、蔬菜、粗粮、肉等食材搭配的各种“一碗美食”，不仅好吃好看又瘦身，做法简单，“一碗搞定”！
我今天加的是三色藜麦、鸡胸肉、西兰花和芒果，不用任何调料，拌一拌，好吃饱腹还不长肉！
藜麦目前全网最红，一直是减肥健身界的宝贝，这种有着“最适宜人类的全营养食物”之称的主食，热量极低，饱腹感强，富含的营养成分也非常全面。有个群友就是藜麦的长期坚持者，每天都吃，20天减了7.6斤，太佩服了！
鸡胸肉是腌制过的，本身有味道，芒果自带甜味，拌一拌一起吃，吃起来有种热带的吉普赛风情，大家可以试试哦！
接下去说说做法，看着东西挺多，其实做起来一点也不难。
早上起床，先把藜麦加水稍微浸泡一下，目的是去除一些表面的皂苷，其实并不是为了“出芽”。好的藜麦，煮的时候自然会出芽，出芽率高低，是判断藜麦是否优质的标志之一。
浸泡藜麦的时候，你可以做很多事情哦。
土豆去皮，擦丝，加适量盐、黑胡椒粉和一个鸡蛋，再加少许面粉，搅拌均匀。这一步么，两三分钟就行了。
