虾仁剁碎了怎么做好吃,虾仁剁碎后的做法

香菇切成薄片，胡萝卜先切成片，再切成丝，小葱一小把切成葱花。

现在我们把杏鲍菇和香菇焯一下水，锅内烧水倒入杏鲍菇和香菇。

水烧开以后倒入胡萝卜丝。

焯水40秒左右倒出，用清水冲洗过凉。

然后把杏鲍菇、香菇、胡萝卜丝剁碎成末。

剁碎以后放在小盆中和虾仁碎放在一起。加入食盐2克，鸡粉2克，胡椒粉2克，料酒3克。