素炖豆角,炖豆角怎么做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-21 12:10:54

不知道吃什么的家人看过来,我给大家带来一道美味又养生的家常菜--素炖豆角。豆角是夏季的常见菜,它营养丰富、口感鲜美,具有低脂、低糖、抗氧化的功效。常见的有肉炖豆角、排骨炖豆角或者豆角焖面等等。今天我准备来个素炖豆角,大家也可以根据自己的口味喜好选择烹饪方式。

素炖豆角,炖豆角怎么做法(1)

·摘豆角时注意豆角的筋要摘干净,不然会影响食用口感。

·摘豆角时我就直接把豆角折成我想用的大小了,后期也不用刀切,感觉手掰的要比刀切的要好吃。

素炖豆角,炖豆角怎么做法(2)

·起灶开火,热锅凉油下葱花,下豆角一起扒拉。注意豆角一定要炖熟才能出锅,不然容易食物中毒。

简单健康的一道美食就这么朴实无华的出锅了。

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