3、注意事项：我头两次煮的都差强人意，老公说再也不想喝我煮的了，主要原因，一是水加多了，二是高粱米和糯米加的太少，不够粘稠，再就是忘了加食用碱，口感不够软糯。
老公的话激起了我不服输的精神，总结了失败的教训后，第3次终于大功告成，老公喝了以后，说赶上老妈的水平了，从此我们一家也迷上了八宝粥。
我的八宝粥做法：
由地瓜粥升级为八宝粥，是我的不断发挥，但不管如何更换食材，每一种做法都很好喝。
开春以后，老爹给的地瓜、高粱米、花生米、豇豆都吃完了，我就利用家里现有的食材替换了一下：
糯米照旧（不加高粱米的话，糯米量需要多一点）、豇豆换成了红小豆，花生米换成了莲子，另外加入了大枣、百合，又从网上买来了芡实，因为没有地瓜，这次我加入了冰糖，按照地瓜粥的做法，煮出来照样很好喝。
后来老公说，少了高粱米，似乎缺少了灵魂，花生米煮好了软软糯糯的，他也很喜欢吃，于是我又网购了一些。
突然之间发现，很多食材都可以用来煮八宝粥，于是忍不住开始了解各种食材的功效，各种网购，一发不可收拾。
大枣补中益气、养血安神；莲子补肾健脾、养心安神；芡实固精、补脾止泻、除湿止带；花生健脑益智、延年益寿；桂圆安心宁神、补血养气、益智补脑，五谷杂粮实在是太多了，数都数不过来。
不过觉得这真是一个不错的方法，八宝粥好喝，同时又通过食补，吸收了各种营养，真的是一举两得。
只要按照我的方法，提前泡5-6小时以上，高压锅煮半小时以上，糯米量要足、开锅焖半小时，加入适量食用碱，那么不管食材如何变化，保证都好喝。
如果大家觉得食材逐一购买比较麻烦，给大家介绍一个简单有效的方法，这也是我多次网购以后的经验，那就是直接买按比例配好的八宝粥食材即可，如果缺少自己想吃的哪几种，再单独来购买。
怎么样，看了我的介绍，是否勾起了你的馋虫，那就做起来吧，早餐来一碗，一天精神满满，午餐晚餐来一碗，可以直接做主食，不光补充了营养，还可以有效减肥呢！
