菠萝古老肉的特点,菠萝古老肉的特点介绍

作者：草原女孩

用料

菠萝 200克

猪里脊肉 200克

胡萝卜 60克

青椒 50克

豆油 适量

盐 4克

生抽 1勺

料酒 1勺

白糖 2勺

醋 2勺

番茄酱 2勺

水淀粉 适量

面粉 3小勺

清水 100克

鸡蛋 1个

做法步骤

1、菠萝、胡萝卜去皮后和猪里脊肉、青椒分别洗净。

2、将菠萝、胡萝卜、青椒、猪里脊切成大小相等的块状。

3、猪里脊肉块加入盐、料酒、水淀粉搅匀后腌制20分钟。