11、将步骤10倒回剩余的蛋白霜中。
12、将蛋糕糊翻拌或者切拌均匀。
13、把蛋糕糊挤入杯子中,7-8成满即可。(这个配方是6个小纸杯,9个大纸杯的量。)
14、将蛋糕放入烤箱中,用150℃-160℃上下火烤30-40分钟左右。(我家烤箱温度偏高)若蛋糕表面上色了,可以用锡纸盖住,以免颜色过重。
11、将步骤10倒回剩余的蛋白霜中。
12、将蛋糕糊翻拌或者切拌均匀。
13、把蛋糕糊挤入杯子中,7-8成满即可。(这个配方是6个小纸杯,9个大纸杯的量。)
14、将蛋糕放入烤箱中,用150℃-160℃上下火烤30-40分钟左右。(我家烤箱温度偏高)若蛋糕表面上色了,可以用锡纸盖住,以免颜色过重。
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