最近在家办公的时间比较多,运动少,但吃得多,感觉不能再这么下去了,必须得吃点粗粮,抑制一下食欲了,不然体重数字就很难看了,选什么好呢,用家里的各种杂菜做个玉米窝窝头吧,说是玉米窝窝头,里面的玉米粉占比不大,主要是平菇,西蓝花,木耳和豆腐皮等蔬菜,蛋白质有鸡蛋,玉米粉和黄豆面以及适量的面粉作为粘合剂,最好之后蘸着蒜泥吃,巨抗饿,也不必担心热量,营养也足够全面,喜欢吃粗粮的姐妹们,可以速速安排起来~
蘑 菇 窝 窝 头
材 料
平菇 200g/西兰花 100g/豆腐皮 1张/黑木耳 100g/鸡蛋 2个/盐 适量/蚝油 2大勺/玉米面 适量/黄豆粉 50g/中筋面粉 适量/大蒜 4g/酱油 2大勺/香油 1小勺
做 法
①把平菇,西兰花,豆腐皮,黑木耳分别洗干净,焯水。
②沥干水,切碎四样食材。