大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常面点美食供大家参考。
对于北方人来说,馒头是一种不可或缺的食物,但是家里有小孩子的应该都知道,好多小孩子对普通的方或者圆馒头不感兴趣,有时候想让他们吃一口馒头,比登天都难。
但是小孩子思想比较简单单纯,对于一些小动物形状的物品,会特别的喜欢。所以有一些家长做面食的时候,就会选择做一些形状各异的小动物形状面点馒头,以吸引小孩子的眼球,只为让他们能多吃一点。
今天阿飞就分享一个小猪蹄包的做法,很简单,想要学习的可以看一下。话不多说,我们开始操作。
首先,普通面粉300克,加入白糖5克,酵母5克。
倒入温水搅拌,搅拌到盆中没有干面粉,把面粉全部搅成面絮,倒入一点植物油。(植物油可以防止面团粘手)
揉光滑以后盖上锅盖,放在温暖的地方发酵2个小时。