然后如下图所示， 把面皮对折一次，再对折一次。
用刀横着压出花纹，把三角处切开。（如下图所示）
在手指上面卷一圈 ,做成一个猪蹄的形状。
仔细看，其实手法很简单。全部做完以后，用保鲜膜盖上再次发酵20分钟。（再次发酵小猪蹄包更加蓬松柔软）
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