根据权威的机构的建议,对于满6个月以后的宝宝可以尝试豆腐作为辅食。豆腐的营养的价值还是不错的,富含蛋白质、磷脂、铁、钙等。
比起豆腐,豆浆的营养价值就低多了。所以,不妨等宝宝2岁以后再喝豆浆。
豆浆的营养价值不高,通常来说,25克黄豆就可以制作出600-800毫升的豆浆,算来其中蛋白质含量低于牛奶,钙的含量不到牛奶的1/10。所以并不建议宝宝摄入太多豆浆,也不建议宝宝拿豆浆代替奶类。
如果打算给宝宝喝豆浆,等宝宝2岁以后,加餐时喝一杯,同时搭配点心、饼干等。也可以选复合的豆奶粉,营养价值会高一些。
比起豆浆,豆腐脑的营养价值又高一些,偶尔可以给宝宝喝碗豆腐脑。等宝宝满6个月以后,可以给宝宝尝试豆腐泥,豆浆不是宝宝的饮食的必需品,可以给宝宝适量安排点豆腐、豆腐干、腐竹等豆制品。
当然,有的宝宝对大豆蛋白可能过敏,对于过敏体质宝宝,初次尝试时注意观察是否会过敏。而对牛奶蛋白不过敏的1岁以上宝宝,可以安排喝点豆浆或豆腐脑。