我拍这一段小视频还被里面的工作人员说了一顿不让我拍，但是这里的黄鱼真的又好又便宜。菜场的小黄鱼是26到32一斤也不好看，这里清清爽爽的16块8一斤。在万福国际的中百仓储我做的是不辣的，做给伢吃，伢可以一个人吃一整条。
·给一点盐、胡椒粉、生姜丝，然后给一点料酒先腌20分钟，把鱼身上的水分都擦干之后再来煎。
·煎鱼是给的菜籽油，转动锅慢慢地煎，一面煎好了再煎另一面，煎好了就把它先盛出来。
·锅里面加一点猪油，把姜蒜一爆给两小勺的黄豆酱，葱油酱有的话也可以给一点，把酱炒开之后就加水，然后把小黄鱼放进去。
·调料就给了盐、胡椒、白糖，给了一点蒸鱼豉油、一点点的老抽，挤一点蚝油，慢慢地把味道都烧进去。
·汤汁收的差不多了就把姜蒜都捡出来，给一点水淀粉再撒上葱花，最后淋一点香麻油，加一点锅边醋肯定是更到位。
有羊毛大家要一起薅，快去试一下，味道超棒。
