上海凉拌面家常做法,上海拌冷面的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-24 08:45:10

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、葱油拌面 [1] 是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。

上海凉拌面家常做法,上海拌冷面的做法(1)

2、 今天老刘就来分享一下“葱油拌面”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

上海凉拌面家常做法,上海拌冷面的做法(2)

3、下面开始介绍所需要的食材:

面条400克、小葱20克、蒜子10克、白砂糖15克、生抽20克、老抽10克、猪油2克

上海凉拌面家常做法,上海拌冷面的做法(3)

4、先把生抽倒入老抽碗中,再把白砂糖倒入碗中搅拌均匀备用,然后再把洗干净控干水分的葱结切三厘米长的葱段

上海凉拌面家常做法,上海拌冷面的做法(4)

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