电锅炖鸡爪家常做法,电锅炖鸡爪家常做法视频

欢迎收看00后打工人在出租屋挑战用小电锅做饭第二十二顿：鸡爪煲。

·鸡爪、鸡翅冷水下锅焯水，放姜、米酒去腥，大火煮开三分钟，撇去血沫，夹出来用温水洗干净且控干水分。

·锅中倒油，倒入切块的土豆，时不时翻动，两面炸一遍，这样焦黄即可，夹出来装盘备用。

·锅中留底油下鸡爪、鸡翅，两面煎至金黄，来两勺豆瓣酱，翻炒均匀，加开水没过鸡爪，来一丢丢盐调味，生抽也加点，先煮十分钟，再加玉米煮十五分钟，然后加入炸好的土豆小火焖十分钟，可以出锅了。

真的好香，鸡翅都顿烂了，隔壁小孩都馋哭了。

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