之前在网上看到一个问答:为什么八大菜系中没有“东北菜”?是因为东北菜不好吃么?
至于为什么没有东北菜我不知道,但是你要说是因为东北菜不好吃,我打死不同意这个说法!
虽然说咱不是东北人,但是东北菜还是吃过,人们耳熟能详的小鸡炖蘑菇、铁锅炖大鹅、锅包肉哪一个不好吃?
1月份的时候去哈尔滨一次,到现在都还对当地的“锅包肉”恋恋不忘!
东北的美食不仅仅有我列举的这些,还有很多很多,但是有一点可以确定,菜的份量是真的大。
昨天网友给我推荐的土豆烀茄子,我也亲自尝试做了,虽然没有东北大酱的加持,但是味道也嘎嘎好吃~
要是再加上东北大酱,那不得碟子都能炫飞起来。
土豆烀茄子,撑死老爷子,真不是和你开玩笑的,这玩意真的下饭~
对于爱吃土豆的人而言,真的是太友好了
推荐指数:★★★★★
跟着“冷菱”做美食,一天一道不重样!