清炒藕片第一名厨,藕片怎么炒好吃厨师

今天推荐给亲们一道清炒藕片清香可口，下饭又下酒的佳肴。好吃又清爽的菜，这菜的寓意也很好。莲藕有孔可以说是四通八达吧。

By 豆子家的美食坊 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 莲藕 一个
• 植物油 一勺
• 盐 适量

做法步骤

1、新鲜莲藕有泥的要冲洗干净，这样刮皮会干净一些。

2、用刮皮削刀去莲藕的外皮，还要去除2端的莲藕结节。炒莲藕片，一个莲藕先切成四块。