快手小炒家常菜,青椒炒豆腐,掌握三个小技巧,简单好吃超美味,鲜香可口又营养,孩子爱吃更下饭。
豆腐是我们日常生活中最常吃的一种食物,做法更是多种多样,家常豆腐、麻婆豆腐、小葱拌豆腐、鱼头豆腐、皮蛋豆腐等等,不要太多。每一种都非常的美味好吃,关键是,做起来还都特别的简单,哪怕厨房小白,也能轻松做出一道豆腐美食,实在不行,就炖豆腐,古人不是说了吗,千滚的豆腐万滚的鱼。
吃到嘴的是美味,但展露的却还是厨艺,想要做的好吃,必须是要掌握一些技巧的。就比如今天分享给大家的这道青椒炒豆腐,火候的掌握,翻炒的手法等,都是有一定的要求的,不然,怎么有些人炒出来鲜香味美,而有些人炒出来却惨不忍睹呢。
简单好吃又营养美味的快手小炒青椒炒豆腐的家常做法:
食材:锅烧豆腐1块、青椒1个、香葱1根、生姜1块、生抽1勺、孜然粉适量、食盐1茶匙、食用油适量
做法: