百合时蔬炒豆腐
原料:
鲜百合、白果、豆腐、小葱、彩椒、姜、生抽、食用油等;
做法:
1. 鲜百合洗净去蒂,彩椒去芯切瓣,白果提前泡水2小时;
2. 小葱洗净切段,姜切沫,豆腐洗净切小块下锅油煎至金黄捞出;
3. 锅烧热倒油,放入小葱、姜沫爆香,先放入白果,然后放入豆腐、百合、彩椒大火烩炒,倒入生抽调味,出锅即可开始享用。
“独一份” 甘味特产 — 兰州百合
在地处甘肃中南部,海拔2000米以上高寒二阴山区,生长着一种6-9年生的神奇植物——兰州百合。夏季花开红颜如火,地下鳞茎色泽洁白如玉,百合鳞片肉质肥厚,口感甜脆爽口,这种特有植物不但营养美味,还兼有食药同源功效,这就是甘肃“独一份”甘味地方名优特产,被人们誉为“蔬菜人参”。