大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享内酯豆腐的新吃法“鸡蛋内酯豆腐”。
内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐，能减少蛋白质的流失，并使豆腐的保水率增高，比常规方法多出豆腐近一倍，而且豆腐质地细嫩，有光泽，适口性好，清洁卫生。内酯豆腐可以凉拌，可以热炒，也可以做汤，做法好多种呢。内酯豆腐还可以这样吃，加鸡蛋炖一炖，嫩滑好入口，加火腿肠丁，青椒丁和葱花，色泽鲜亮，看着都有食欲，好吃超下饭呢。，最主要的是步骤详细，做法简单，让我们一起看一下具体是怎么做的吧。
【鸡蛋炖内酯豆腐】
材料： 内酯豆腐 鸡蛋
辅料：小葱 火腿肠 青椒
调料：植物油 蒸鱼豉油
做法：
