街头炒拉条子的正宗做法,家庭版炒拉条子的详细做法

11、鸡蛋打入碗中，加一点料酒去腥，打撒。

12、锅中适量油烧至7-8成热，倒入蛋液，开始凝结时关火。

13、将蛋液炒散成小块。

14、锅中再加入适量的油烧热后下入腊肠，香菇和青菜梗先翻炒一下，至青菜梗变色。