【步骤二】:大蒜切成片、生姜和大葱切成丝、干辣椒也切成丝,然后分别装盘备用。
【步骤三】:锅中放一勺油烧热,把锅润一下,倒出来,重新放入一勺油烧热,放入肉丝,大火快炒,把肉丝炒熟,盛出来备用。
【步骤四】:重新起锅放少许油烧热,放入葱姜蒜、干辣椒、旺丰豆瓣酱1勺,小火炒出香味。
【步骤二】:大蒜切成片、生姜和大葱切成丝、干辣椒也切成丝,然后分别装盘备用。
【步骤三】:锅中放一勺油烧热,把锅润一下,倒出来,重新放入一勺油烧热,放入肉丝,大火快炒,把肉丝炒熟,盛出来备用。
【步骤四】:重新起锅放少许油烧热,放入葱姜蒜、干辣椒、旺丰豆瓣酱1勺,小火炒出香味。
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