红烧四喜丸子汁怎么调,四喜丸子红烧酱汁怎么调

7、平底不粘锅中加入适量植物油，中火烧至六成热时，放入丸子，待丸子定型后勤翻动，以防粘锅。

8、炸至丸子表面颜色深红时捞出备用。

9、另起一锅，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

10、加入足量的水、桂皮、香叶、八角，倒入剩余的香浓红烧汁，再放入丸子大火烧后开转小火炖一个小时。