盘中摆上意大利面条,牛扒,淋上番茄酱、煮好的酱汁淋在牛扒上面,撒点香草粉即可食用
食尚小贴士:
1.番茄尽量切小粒,煸炒容易熟,快出沙,加水不能太多,否则会成为番茄汤。
2.煎牛扒的时间最多不能超过6分钟,否则口感会老,不鲜嫩。
3.如果自己买的现切牛扒,煎制之前要用刀背或专用的牛扒铁锤打松
盘中摆上意大利面条,牛扒,淋上番茄酱、煮好的酱汁淋在牛扒上面,撒点香草粉即可食用
食尚小贴士:
1.番茄尽量切小粒,煸炒容易熟,快出沙,加水不能太多,否则会成为番茄汤。
2.煎牛扒的时间最多不能超过6分钟,否则口感会老,不鲜嫩。
3.如果自己买的现切牛扒,煎制之前要用刀背或专用的牛扒铁锤打松
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