再准备一些豆芽,黄豆芽,绿豆芽都可以,
切点黄瓜丝,
切点胡萝卜丝,
第二步:锅中烧水,水开后关火,把面团放入,加几滴植物油,把面条泡
3分钟。面条不需要开火煮,原因是,面条本来就是熟的,如果开火煮,面条就会
煮烂,再者,开火煮面条水分就会更多,口感会差很多,这里只需要泡软就可以了。
3分钟后,把面条捞出来,控干水分,
放入碗中,加少许食用油,用筷子搅拌均匀,
加油的目的是为了不让面条沾粘在一起,
我们用筷子把面条拨散,让温度快速降下来。
再准备一些豆芽,黄豆芽,绿豆芽都可以,
切点黄瓜丝,
切点胡萝卜丝,
第二步:锅中烧水,水开后关火,把面团放入,加几滴植物油,把面条泡
3分钟。面条不需要开火煮,原因是,面条本来就是熟的,如果开火煮,面条就会
煮烂,再者,开火煮面条水分就会更多,口感会差很多,这里只需要泡软就可以了。
3分钟后,把面条捞出来,控干水分,
放入碗中,加少许食用油,用筷子搅拌均匀,
加油的目的是为了不让面条沾粘在一起,
我们用筷子把面条拨散,让温度快速降下来。
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