第三步:调个料汁:
碗中加入一勺生抽,半勺老抽,适量的蚝油,
少许胡椒粉,再加少许清水,搅拌均匀,备用。
第四步:热锅烧油,下入面条,
用勺子把面条摊平,开小火慢煎。
一面煎至金黄焦脆的时候,大概2-3分钟,我们把它翻个面,
然后沿着锅的边缘,淋一点植物油,同样,小火慢煎,
第三步:调个料汁:
碗中加入一勺生抽,半勺老抽,适量的蚝油,
少许胡椒粉,再加少许清水,搅拌均匀,备用。
第四步:热锅烧油,下入面条,
用勺子把面条摊平,开小火慢煎。
一面煎至金黄焦脆的时候,大概2-3分钟,我们把它翻个面,
然后沿着锅的边缘,淋一点植物油,同样,小火慢煎,
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