煮豆腐干怎么煮才好吃,豆腐干怎么煮又烂又香

【步骤五】：将就锅中的底油，放入葱姜小火炒出香味。

【步骤六】：调料炒出香味后放入准备好的芹菜和豆干丝，大火翻炒均匀、炒出水汽。

【步骤七】：然后倒入1碗高汤或者的骨头汤，开始调味依次放入盐少许、白糖1小勺、 白胡椒粉1勺，搅拌均匀大火烧开。

【步骤八】：烧开之后，把炒好的肉丝倒入锅中，稍微搅动一下，放入一勺淀粉水，大火把汤汁收浓。