正宗小酥肉配方,正宗小酥肉做法和配方视频

3.下面开始准备配菜

准备一个小碗，放入泡发的木耳和黄花菜，再把炸好的小酥肉倒在上面。

4.下面开始蒸制

锅内烧水，加入食盐2克，胡椒粉2克，鸡精2克，老抽3克调色，再放入葱姜片，大火烧开以后，把料汁倒在肉碗里，盖上保鲜膜放入蒸锅中，小火蒸15分钟即可。

15分钟以后取出来，撒上香菜，香喷喷的小酥肉就能上桌了。

好了，一道非常好吃的小酥肉就做好了。