四川泡萝卜正宗做法没有酸水,正宗四川泡酸水萝卜的详细做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-28 03:21:08

4、用一双干净的筷子,不要沾油的那种,搅拌均匀,让冰糖和调味料均匀的化开

四川泡萝卜正宗做法没有酸水,正宗四川泡酸水萝卜的详细做法(5)

5、然后把腌制好的酸萝卜,挤干水分,一般腌制40分钟就可以,一般腌制好的萝卜,是比较软的。切记不需要用水清洗

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6、最后再把所有的酸萝卜放在一个坛子中

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小提示:做这样的酸萝卜我建议还是要用坛子,第一可以更好的密封,也方便保存,夏天就放在冰箱里面,冬天就常温就可以了,做泡菜大家一定要记住,味道是酱香味,酸酸的味道还带有甜味和辣味,根据自己的口味,慢慢调试即可

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