麻婆豆腐的正宗做法讲解很详细,麻婆豆腐最简单做法教程

出锅前放入剩余的刀口辣椒， 撒上蒜苗，红绿相映，一下子，整道菜就鲜活起来。

阿飞有话说：

1.做麻婆豆腐一定不要放姜，姜味道太浓，容易覆盖住其他味道。

2.分三次勾芡是，能够更加准确的掌握芡汁的浓稠度，也能使豆腐更加的油亮有光泽，口感更嫩滑。

我是阿飞，感谢大家支持，我们明天见！