红焖羊肉，七层带皮羊肉，Q弹软烂兼备，特别适合家里老人孩子吃！
By 老冯烤羊蝎子馆
用料
- 带皮羊排 3斤
- 大葱 少量
- 姜 少量
- 豆瓣酱 一勺
- 白芷 4片
- 桂皮 1块
- 当归 1个
- 白寇 1小把
- 草果 1个
- 花椒 少量
- 酱油 一勺
- 料酒 一勺
- 胡椒粉 少量
- 香菜 一小把
做法步骤
1、葱切段，姜切片，豆瓣酱剁碎
2、准备香料，洗净
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