干豆腐又叫“豆腐皮”,是一种压成薄片状的豆腐制品,很受东北人们的喜爱,它不仅是各种美食的制作食材,本身也是一道精美好吃的菜肴,简单一炒一拌,都十分地好吃下饭,即便是去饭店,炒干豆腐也是一道很受欢迎的家常菜。
炒干豆腐看似简单,其实也有很多技巧,有朋友就问我,为什么他炒的干豆腐又老又硬,没有饭店的滑嫩好吃,下面我就以干豆腐炒白菜为例分享一下干豆腐滑嫩好吃的小秘诀:
【准备食材】:干豆腐 白菜 猪肉 蒜 干辣椒 葱
1.白菜洗净掰下叶子,然后把白菜邦和叶子分开,白菜邦斜切片,白菜叶子撕成小块备用。
干豆腐又叫“豆腐皮”,是一种压成薄片状的豆腐制品,很受东北人们的喜爱,它不仅是各种美食的制作食材,本身也是一道精美好吃的菜肴,简单一炒一拌,都十分地好吃下饭,即便是去饭店,炒干豆腐也是一道很受欢迎的家常菜。
炒干豆腐看似简单,其实也有很多技巧,有朋友就问我,为什么他炒的干豆腐又老又硬,没有饭店的滑嫩好吃,下面我就以干豆腐炒白菜为例分享一下干豆腐滑嫩好吃的小秘诀:
【准备食材】:干豆腐 白菜 猪肉 蒜 干辣椒 葱
1.白菜洗净掰下叶子,然后把白菜邦和叶子分开,白菜邦斜切片,白菜叶子撕成小块备用。
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