鸡炖冬笋怎么炖好喝,冬笋炖鸡的冬笋需要怎么处理

冬笋鲜，秦哥家的老母鸡更鲜。 煮到一起鲜到天。 最好的食材，用简单的烹饪手法， 收获的是食物本身的鲜美！

By 田野厨娘 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 一年的老母鸡 1只
• 冬笋 1根
• 盐 1小撮

做法步骤

1、1.老母鸡斩件后洗净焯水，然后放入砂锅，加入开水，小火炖2小时

2、2. 冬笋剥壳，洗净，出锅前40分钟放入冬笋块

3、3. 喝汤时加一点点盐就可以

小贴士

冬笋土鸡汤

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