白切鸭
无论是白切鹅、白切鸭,还是白切狗,都保持了原有的风味,配以本地传统生榨花生油,酸姜、酸藠头、酸萝卜、蒜泥、辣椒末、紫苏等,与店家自己调配的酱汁一起,成了吃白斩的绝配,不仅能够凸显出肉质的鲜嫩,而且风味独特。
美食推荐:商贸城十四鹅肉牛杂店、张义鹅肉店、十六嫂鸭肉鹅肉店、马兰七鹅肉狗肉店等。
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炒田螺
白切鸭
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