普通小麦粉可以做面包,自己家的小麦粉可以做面包吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-28 21:44:59

5、上面抹一层鸡蛋黄,在撒一层黑芝麻,锅中上汽然后放入锅中,大火蒸二十分钟,时间到了之后关火

普通小麦粉可以做面包,自己家的小麦粉可以做面包吗(9)

好了,这样面包就蒸好了,大家看一下这个面包非常的蓬松暄软

【烹饪小贴士】:

1、面团需要两次醒发,第一次醒发好揉搓排气,切成大小均匀的三个小剂子,然后放到碗中再次醒发,这样醒发的面比较软,做出来的面包也非常好吃

2、蒸面包的时候一定要锅中上汽,上汽之后蒸,保证锅中有足量的水,切忌中途加水

大家做面包有什么好的方法和建议呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!

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