生羊肚煮多长时间,生羊肚煮到什么程度合适

第三步，处理好的羊肚和羊肠放入锅中，放上葱姜，倒入适量清水开煮。大火烧开转小火继续煮一个半小时，羊肚就煮熟了。

第四步，煮熟的羊肚捞出晾凉，切好可以直接沾盐粒吃，也可以再次用青椒爆炒或者做毛血旺，我是直接放到原汤中食用的。

第五步，另起锅倒入羊肚的原汤和切好的羊肚，放盐、味精、胡椒粉调味。

第六步，再次煮开锅后，放点葱花就可以喝汤吃肉了。