5、将内胆放入电饭煲或者电压力锅里,选择“煮饭”键,煮好即可。
卤鸡爪出锅了,香软脱骨,儿子特别喜欢,端上小碟子,乖乖的上一边啃去~
【小贴士】:
1、我用的是电压力锅,煮好后已经很软烂,轻轻一咬,直接就骨肉分离了。如果您用的是电饭煲或者电饭锅,煮好后觉得不够软烂,可以再按一次煮饭键,达到脱骨软烂的效果。
2、文中配比的调料可煮500g-1000g鸡爪,如果煮太多了,会需要加水过多,味道会淡些。
3、煮好的鸡爪如果不马上吃,可以泡在卤水里,颜色会变得更深,味道也更足。
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