自己做面条文案朋友圈,自己做的面条几个字发朋友圈文案

■ 炸葱油。热锅凉油（油温不要太高），下入葱段和蒜蓉小火慢炸。切忌大火下入葱段，这样葱段会快速脱水变干发糊，影响葱油的口感。在炸制的过程中要不停的翻动，待香葱段开始微微收缩变干变焦、葱香味浓郁时，可以倒入料汁，快速搅拌避免糊锅。

■ 煮面。在面条的选择上，一定要选择口感筋道的挂面或者是荞麦面，这样煮好后拌面不会粘连。另外为了突出葱油拌面爽滑的口感，面条煮好后需要过一下凉水。