7、蛋液和水混合均匀
8、将蛋黄水倒入面粉中，借助刮刀搅拌成团 用保鲜膜包住放入冰箱冷藏1小时以上
9、用的时候取出回温。然后隔着保鲜膜擀成比模具稍大的面皮，然后隔着保鲜膜擀成比模具稍大的面皮
10、用叉子在上面均匀的插孔，然后盖上烘焙油纸，上面放上烘焙石，静置15分钟
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