贵州出名小吃,贵州八大特色小吃

2. 贵州辣子鸡

贵州辣子鸡绝对能让你辣到过瘾！选用当地土鸡，鸡肉紧实有嚼劲。糍粑辣椒是这道菜的灵魂，经过炒制，辣椒的香味和鸡肉完美融合。每一块鸡肉都裹满了辣椒，色泽红亮，看着就食欲大增。吃起来外酥里嫩，辣而不燥，越吃越香，根本停不下来！

3. 贵州泡椒板筋

这是一道非常有特色的家常菜。板筋选用的是猪背柳肉，口感滑嫩。自家腌制的泡椒酸辣开胃，和板筋一起炒制，那味道简直了！板筋吸收了泡椒的酸辣味，吃起来鲜嫩爽口，酸辣滑脆，超级下饭！