夏天来了,瓜果梨桃开始争先恐后的成熟起来,其中葡萄就是小宁最爱吃的水果之一。以前常听老人说:孕妇多吃葡萄,生出来的小孩头脑会更聪明。这句话说者无心,听者有意,反正我*的时候,每天都会吃几粒葡萄,希望宝宝生出来会更聪明。
孕妇吃东西,一定是要千注意万小心的,像樱桃、葡萄、西瓜、杨梅这些糖分含量很高的水果,最招果蝇的喜爱,虽然都说果蝇无害,可是把虫卵吃进肚子总是不舒服的,所以每次吃的时候,都一定要清洗干净才可以。
而且葡萄还有一个需要注意的点,那就是皮上的一层白霜,当时还专门去弄清楚是什么,原来葡萄皮上白白的一层,它被称为果粉,是一种保护果皮的蜡质,能阻止水分蒸发,减少微生物侵入,保护果实的新鲜度。 而现在大多数果粉已经被农药残留覆盖,所以,已经不是在清水下简单冲洗就能祛除掉了。
首先教大家来辨别果粉和农药残留:正常果粉,白色的霜在葡萄皮表面分布均匀,具不会覆盖葡萄皮本身的颜色,如果是农药残留,那白霜在葡萄皮表面分布不均匀,其中还会有些暗蓝色的痕迹,这种情况就一定要仔细洗干净了。
如何清洗有虫卵和农药残留的葡萄呢?下面小宁就来分享一个简单的小妙招,用了这个方法,连葡萄皮都能一起吃。
准备材料:食用碱5克、面粉15克、清水适量。