洗葡萄时加入2样料,快速洗干净,无菌无虫卵无农残,家人放心吃
葡萄是一种人见人爱的水果,古往今来,文人墨客留下了很多千古佳句,如元朝诗人郑允端 《葡萄》:“满筐圆实骊珠滑,入口甘香冰玉寒。若使文园知此味,露华应不乞金盘。”
秋天是葡萄成熟的季节,最近有很多新鲜葡萄上市,我家都爱吃葡萄,一周至少能吃10斤。葡萄含有丰富的维生素、矿物质,有很好的抗氧化功能,经常吃能提高免疫力,美容养颜,这也是很多女性朋友爱喝葡萄酒的原因之一。
您知道如何挑选葡萄吗?什么样的葡萄才香甜多汁?挑大的还得还是小的?颜色深的还是颜色浅的?很多人都搞不清楚,教大家一招,保证葡萄好吃。
挑选葡萄的技巧
如果最后成熟的葡萄都甜,那么一整串葡萄肯定都很甜,那葡萄的成熟顺序是什么样的呢?从上往下还是从下往上呢?答案是从上往下开始熟。所以买葡萄时可以先尝尝最下面也就是尖端,那里的葡萄很甜,就说明一整串都很好吃。
原本香甜多汁的葡萄,很多人吃了后出现多种不适,比如腹泻,认为葡萄上残留了大量的农药。葡萄上有农残是肯定的,而导致腹泻的还不止农残,还有细菌、虫卵等有害物,所以吃葡萄时一定洗干净。
怎么洗才干净?很多人都是直接用清水冲一下直接吃,懂得的人会用淡盐水泡、面粉水搓洗,虽然有一点效果,但还是无法彻底洗干净,肠胃不好的人吃了就会影响身体健康。
用清水冲洗过的葡萄,看上去很干净,其实还残留了农药,因为农药是油性的,不溶于水。此外,虫卵也无法用清水洗掉。