外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊、细嫩而不腻，这就是长沙臭豆腐的特点，当你第一次闻到长沙臭豆腐的味道时，你可能会被它的臭味所吓到。
只要你勇敢地再闻一次，你就会闻到它的浓香，这种香味是如此的诱人，让人无法抗拒，长沙臭豆腐的独特之处在于它的调料。特制的辣椒酱，使得长沙臭豆腐的味道更加鲜美。
2、姊妹团子姊妹团子，这个名字听起来就充满了温馨和亲切。它的制作过程就像是一个精心编织的故事，每一步都充满了爱和期待。
选用上等糯米磨成细粉，包入鲜肉、香菇、味精、芝麻油等原料和成的肉馅，这些原料都是经过精心挑选的，保证了团子的鲜美和营养。
捻成尖顶平底长型锥体，每一个团子都是手工制作，每一个细节都不能忽视，蒸熟后宛如一座玲珑的白玉小宝塔，这就是姊妹团子的最终形态，白净、细腻油润、鲜香爽口。
3、酱板鸭长沙酱板鸭，一道源自湖南长沙的传统名菜，以其独特的口感和浓郁的酱香，赢得了广大食客的喜爱。它的成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，是一道佐酒佳肴。
