广西灵山特产大粽制作过程：绿豆猪肉馅。
哈喽，今天给大家分享一个广西灵山特产大粽子的制作过程。
·需要准备的材料有粽叶、糯米、绿豆、五花肉。一条大粽子需要12张到15张。
·粽叶要铺两层，铺好粽叶之后底下放一层糯米，再放一层绿豆，中间放五花肉。
·放好五花肉之后再放一层绿豆，如果喜欢吃绿豆跟猪肉可以稍微多放一点，看自己的需求。
·顶上再放一层糯米，把它整理好压实。对于会包大粽子的人来说特别的简单，对于那些不会包的真的很难包的不好，要仔细看。
·整理好之后现在就要把叶子折起来了，叶子一定要折好，如果折的不好糯米就会漏出来。是不是挺简单的？其实包起来还是挺难的。到这里就完成了2/3。
·接下来就是给粽子腰线，给粽子绑线也是一个技术活，一定要绑紧，要不然在煮的过程中它会散开。绑一条大粽子快的话一分多钟，慢的话需要2分多钟，这个就看个人的手脚快慢问题了。搞不懂为什么我们这边的粽子要绑那么多线，人家那里的粽子就绑几圈，人家的米也没有漏出来。
·绑完了，接下来就是放到锅里面去煮，要煮七八个小时。
你们看会了吗？
