端午吃粽子，刀刀也来做一个。刀刀包的是枧水粽。加了枧水的粽子口感更好，更好存放。 粽子的样子稀松平常。
By 阿刀竹就是那一棵竹子 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 糯米 1000克
- 绿豆 250克
- 红豆 250克
- 五花肉 适量
- 咸蛋黄 适量
- 南乳 一块
- 盐 适量
- 枧水 大量
- 五香粉 适量
- 酱油 适量
做法步骤
1、1，枧水，就是草木灰跟水的溶液过滤后的水。这里大家看一下。 我用的是花生苗晒干烧的灰，用一个滤网，下面用容器接着，把灰放上面，用开水冲下去。
2、2，然后用纱巾再过滤。（也有不过滤的，直接草木灰跟水和一起。这种做法我仅在广西西林县见过。）
