老婆饼里没有老婆,那蟹肉棒里真的有蟹肉吗?
·工人手起刀落,将帝王蟹的蟹腿轻松切开,看这利落的手法,没个十年八年的工作经验是做不到的。
·随后又用剪刀去除蟹身不能吃的部分。
·紧接着再把帝王蟹身体切成小块,放进箱子里运往下一站。
这是一家制作蟹肉棒的加工厂,工厂每天都要消耗上千斤的螃蟹,而这些刚刚捕捞的梭子蟹就是制作蟹肉棒的原材料。
·在这里工人会把切好的蟹肉块放进蒸锅中蒸熟,待其冷却后,用工具取出蟹肉,将它们整齐排列在盘子里,等待进一步的处理。
·与此同时,另一边的加工车间,工人正将这些新鲜的深海鱼糜放进切片机,机器会将鱼糜切成薄片,随后将它们转到这台大型的搅拌机中。同时,机器还会喷射出90摄氏度的水蒸气,使鱼饼成熟定型。
·接着成熟的鱼饼在经过冷却系统后,来到了切割机面前,机器内紧密排列的刀片会以固定的间隔对鱼饼进行切割,这样经过切割的鱼饼会根根分明,使消费者可以轻松达到手撕的效果。
·随后,将其与卷好的鱼饼一起放入机器中,等到成品出来的时候,就变成了我们常吃的蟹肉棒。
·最后再经过一道切割工序,就可以包装出货了。
这款蟹肉棒添加了真实蟹肉和鱼肉,打开就能闻到浓郁的鲜嫩海味,就像在吃真的蟹腿一样,肉质丝丝分明,入口鲜嫩多汁,每一口都是真材实料。你可别看它价格便宜,它是真的好吃!