导言:粑烂入味的红烧牛肉,好吃一点不柴,你知道是怎么做的?
说到吃牛肉,就想起我的哥哥。他特别喜欢吃牛肉,不管是红烧,还是卤牛肉都喜欢吃。妈妈水牛肉热量高,比吃猪羊肉好,多吃身体好!妈妈对吃都比较讲究,妈妈会选高蛋白的食物,优质碳水化合物,高热量低脂肪的牛肉,妈妈说:”这样才不会长出一个一个小胖墩,而且也不会担心你们长不高,营养跟不上等“。
妈妈每天除了上班就是给我们兄妹做吃的,而且每样菜都做得好吃,我们同学到我们家来吃了饭,回家就嫌弃她妈妈做的饭,她说:”为啥同学妈妈做的饭好吃,你做的饭难吃,把她妈妈都气得直哭“。后来因为这事,她妈妈找到我说:”你带我去见*妈“。我们都是小孩嘛,我点了点头就把同学妈妈带到我家,给妈妈说明来意。那天同学 和她妈妈都在我们家吃饭,妈妈就做了一道红烧牛肉。
阿姨(同学妈妈)说:”这菜真的做得好吃,姐姐你要教教我,不然我的女儿都嫌弃我,做菜不好吃‘。妈妈微笑地说:“可以的呀,我做菜就是跟着老公的一个朋友(厨师)学的,想做那道菜,不知道怎么做,就问他,他会把做菜的过程写给我,我就照着做。这里正好有厨师写的红烧牛肉的秘方,我给你做来你家宝贝一定喜欢,这道菜我大儿子最喜欢”。
同学和阿姨吃了饭带上红烧牛肉的秘方高兴地离开,阿姨还留了妈妈的电话。妈妈说:“有需要就给我打电话,我不知道就去问问厨师,厨师很有热情”。阿姨也微笑地挥手再见!第二天就做了红烧牛肉,还请我去品尝!下面给大家分享红烧牛肉,粑烂入味,好吃一点不柴,而且做法简单!